好吃好玩还好逛却悄悄低调千年，该重新认识这个省份了 ...

三高营养顾问

朋友们，说来惭愧，我走过不少城市，写过很多份出行攻略，却唯独没有好好介绍过自己的家乡。
但我深知，走得再远也依旧不会忘根，见过更多也依然对这片土地爱得深沉。




我不止一次的向身边朋友安利过我的老家，它低调它富有它拥有无限风光，我用再多华丽的词藻都形容不出它有多美好。




它位于华北地区，东与河北为邻，西与陕西相望，黄河在它心间蜿蜒，八百里太行山从这里崛起，千年历史在这里沉淀，你们说，它怎么能让人拒绝。




想必大家已经猜到了，我的家乡就是人人都说好风光的宝地——山西。


提起它，无数人都会先想到煤炭大省。
当全国煤炭市场供应偏紧的时候，山西与14省市区签订煤炭保供合同，一辆辆拉煤车前赴后继让十四省火炉至此生生不息。
但是，除了煤炭之外，山西的TITLE真的还有太多。


说历史，它是中华文化的发源地之一。
生在炎帝脚下，山西人民走西口，清朝的晋商留下一座座大院来证明曾经的辉煌。


“一千年文化看北京、三千年文化看陕西、五千年文化看山西”源远流长的文化长河早已给它增添了几分神秘面纱，从古人类文化遗址、帝都古城，到宝刹石窟、险堡雄关、革命胜地……
千年历史在它身上留下无数印记，等待人们去一一探寻。


说古建，它在国内古建筑之中从无对手。
人们都说：“地上文物看山西”，它是名副其实的古建百科全书，就连林徽因和梁思成都曾四次来晋，在此发现唐代建筑群，从此填补我国建筑史的空白。


遍地开花的文物和古建筑，无疑是一场精彩绝伦的视觉盛宴。
说旅游资源，它更是山水兼具，足以让你领略到其他地方欣赏不到的精彩。




北岳恒山、四大佛教圣地五台山、被列入世界文化遗产名录的云冈石窟、还有中国唯一留下的佛、道、儒三道合为一体的悬空寺...能逛的地方太多，随便列举几处都大有来头。
说美食，这个面食大省更是精彩。




陕西、河南在它面前都要礼让三分。
刀削面、荞面窝窝、高粱面、莜面拷姥姥、不烂子...做法种类多达200多种，保证你连呆几个月都能每天不重样。


除了风景和美食，就连山西的每一个人都是淳朴亲切的，每个人都与身俱来地散发着善良的气息。




我曾看到一句话这样形容我的家：
“如果山西是一幅彩绘，那么黑色的是煤炭和醋，黄色的是壶口瀑布、黄土高原，上面画着的人，或许是贾樟柯电影里那个被锁在路边的落寞青年小武，或许是能做出七十二种不同滋味面食的主妇。”


作为一名旅行编辑，以及一名纯正的山西人，今天这篇文，我会带大家深入这块宝地，跟大家好好聊聊山西到底怎么玩。


首先，山西有11个地级市、26个区、80个县，它们如11张靓丽的名片，将山西装裱成一副浓墨重彩的画，我会依次介绍不同地区的玩法，大家可以根据自身喜好进行选择。


玩之前，先来介绍一下大交通。
省外朋友到达山西可以直接飞太原武宿国际机场，这里航班选择更多，且你可以将省会太原当做行程的第一站。
山西各个景点较为分散，我建议你直接在太原本地租车，后续开启一段山西自驾之旅更为方便。
    太原      

“ 千年古都，山西省会”

作为山西的省会，太原真的过于低调。
2500多年的历史，让这里山水与文物荟萃，拿它和任何一个古都相比，我敢说它都毫不逊色。不少人对太原的印象还是重工业基地，以为灰尘仆仆，满面疮痍。其实当你亲临，才会发现太原真是既好逛还好吃。




这里既有被岁月重新雕琢的古老石窟，也有不同宗教信仰的各种寺院。


你可以去晋祠看我国现存最早的皇家园林，这里宋代的建筑和塑像尤其珍贵；
去天龙山，看中原地区的罕见佳作；
你还可以去“文笔双峰”的双塔寺，这里的阶梯就设在外墙与内墙之间，游客可以盘旋而上，在塔上可以眺望太原的美丽山川。


山西煤炭博物馆也值得一去，煤炭的生成、煤炭开发、煤炭艺术在这里全部都能学习到，甚至你还可以坐上小火车去到模拟矿井实景当一回采矿员。


时间充裕的话，你还可以去逛逛东湖醋园。毕竟山西老陈醋全国闻名，但真正了解制醋和酿醋过程的人并不多，在这里你可以更加全面的学习观赏。


说到美食，更是让人走不动道。
清晨的妥帖是从一碗头脑配牛肉烧卖中开始的，它们是太原人的早餐记忆；中午则由各式各样的面食汇聚，下肚才算满足。


而到了傍晚选择就更多，小吃街琳琅满目，锅盔炒凉粉碗托各式沾串...小吃多也就算了，关键是还便宜，几十块就能吃到撑。




除此之外，太原也是你来山西旅游的中转站，如果想继续去平遥古城、五台山、大同云冈石窟等地的话都要在这里转车。
    晋中   

“ 晋商文化发源地之一，被低估的千年老城”

位于山西省中部的晋中市，与省会太原仅仅一步之遥。
听它的名字你可能觉得陌生，但是你可别小瞧它，这里的自然和人文景观可谓是星罗棋布。而且晋中还是华夏文明的重要组成部分，它是晋商文化的发源地之一，还是晋商文化的摇篮。要知道，中国历史上第一家金融机构“日升昌”票号就是在这里诞生的。


这里值得去逛的地方很多，大家一定要放慢脚步，毕竟历史底蕴足的城市一定是要花时间去了解的。



@山西文旅

比如说世界文化遗产平遥古城，占地仅2.25万平方公里，却遍布古街道、古店铺、古民居，是中国境内保存最为完整的明清古县城。



@平遥古城旅游

不论寺庙、民居、票号还是镖局，基本都保留了明清时的样貌，而且，这座城池仍然还有本地人在生活，可以说是一座活着的古城。


之前火到不行的《爸爸去哪儿》五个萌娃也来这里进行了一场穿越之旅。
古城里还有一场《又见平遥》是一定要看的，它是王潮歌导演在北方城市的第一部实景大戏，我在很多年前就去看过一次，真的太震撼了。


整个演出通过“选妻”、“镖师洗浴”、“灵魂回家”等等片段，讲述了平遥人血脉传承的故事，身在其中，仿佛你也是故事中的一份子。
票价是238元，演出需要提前一天在购票APP上预定哦，满星推荐。


还有不少游客会一大早去登城墙，我的建议是如果不想人挤人，你可以傍晚来这里，这时候是不收门票的。
你还可以租一辆自行车，在这里骑行，别有一番风味。


对了，由贾樟柯创办的一年一度平遥国际电影节预计在10月也要开展了，到时候平遥又将群星荟萃，绝对好看又好玩。


除了平遥古城之外，位于祁县乔家堡村的乔家大院，也值得去逛逛。很多影视剧像《乔家大院》、《大红灯笼高高挂》等等作品都是在这里拍摄的。成排高挂的砖墙、精美的雕刻、深邃的巷落，你可以一一去探索。


唯一的缺点是山西交通不够发达，这几个景点之间都是有些距离的，选择自驾是最为妥当的。
    大同     

“ 三朝都城、晋北门户”

大同是我国的首批历史文化名城，是北魏的都城，也是古都之一，自古就有“雕塑之都”的美誉。


如果你喜欢历史文化和人文景观，这座城市你一定不能错过。汉之白登之战，北魏定都平城、孝文帝改革、里坊制的形成、云冈开凿、辽金陪都、明之军堡……都在大同泛起了浪花。



@云冈石窟官微

从北魏时期气势恢宏的云冈石窟到辽金时期的华严寺和善化寺，从佛道儒交融的悬空寺到道教名山北岳恒山，这座散发着浓厚历史气息的城市真的该来一趟了。
来大同怎么玩，山西老乡教了我一串数字，11333。
简单来说，就是一山一窟，三寺三馆三堡。
一山一窟是最具代表性的，分别是恒山和云冈石窟；



@云冈石窟官微

云冈石窟是世界文化遗产，国家5A级景区，是到大同非去不可的地方。
现存主要洞窟有45个，大小造像59000余尊，附属洞窟209个，雕刻面积达18000余平方米。
北岳恒山也很有看头，这里重山叠嶂，自然景色本身就是一绝，人们都称之为"人天北柱"、"天下第二山"。


除此之外，恒山脚下的悬空寺、应县佛宫寺的释迦木塔、浑源城内的圆觉寺砖塔、永安寺等，在中国古建筑史上都占有重要地位。



@晋文化

三寺是：华严寺、善化寺、悬空寺；如果你是古建爱好者，这几个地方一定是必去的。林徽因、梁思成第一次来到山西调研古建筑。大同作为他们调研的第一站，同时也是第一个给了他们惊喜的地方。


华严寺、善化寺是保存完好的辽金建筑群，两寺合称“辽金巨刹”，其中华严寺还保留了最大的古代木建筑——大雄宝殿。有多值得看不必我多说。


悬空寺是国内现存的唯一的佛、道、儒三教合一的独特寺庙，它修建在悬崖峭壁间始建于北魏后期，迄今已有1500多年的历史，你说去不去？



@晋文化

三馆是：大同博物馆、城墙陈列馆、辽金元民族融合馆；如果时间宽裕的话，还可以走走三堡。
大同的明朝军堡很多，选择很难，根据时间可以从东往西走，天镇的新平堡、阳高的守口堡、新荣的得胜堡、助马堡，还有左云的几个堡子，走一圈是很值的。




最后，大同还是全国著名的美食城市。刀削面、油炸糕、莜面窝窝、羊杂汤、烧卖还有到大同必须要尝尝的浑源凉粉...毕竟大同菜是晋北的代表，这座碳水之大家一定不能错过。
      朔州     

“ 避暑胜地、京津冀后花园”

朔州在晋北部，寒来暑往，四季分明，是一个生活特别舒适的城市，也是京津地区避暑的“后花园”。



@朔州文旅



@朔州文旅

把朔州放在大同后面，是想着这两个地方很近，大同和朔州的不少景点可以串联游。
从大同悬空寺下来，自驾可以一路去到朔州的应县木塔，这个地方是中国现存最高、年代最早的一座木构塔式建筑，也是惟一的木结构楼阁式塔。



@朔州文旅

它与法国的埃菲尔铁塔、意大利的比萨斜塔并称为“世界三大奇塔”。
木塔内部各层均保存有辽代的彩塑、底层还有新旧两幅天王和六幅佛像壁画。参观完一圈你绝对会震撼，古人的智慧真的不是现代人用电脑能替代的。




@朔州文旅

门票全票价格是50元，开放时间是从早晨8:30-18:00。逛完应县木塔记得吃上一碗应县凉粉，它是应县的特色小吃，口感爽滑，弹性适中，夏天吃很解暑。
时间充裕你还可以去利民古堡和古长城转转，不仅可以了解历史还很出片。



@朔州老乡俱乐部

这里曾经是明长城的重要关隘，不过遗憾的是如今只剩下遗址了，你可以在傍晚十分在村中走走，看牧群晚归，村口小弄里能拍出西北风情的美照哦。
      忻州   

“ 清凉圣境、康养圣地”

忻州在山西东端，群山环抱、沟壑纵横、特殊的地理环境使得忻州市在夏季少了几分炎热，多了一些清凉。



@忻州文旅

这里山清水秀、古迹众多、不仅集佛教、古建艺术、原始森林风光、还有长城边塞文化、更重要的是这里还是泡温泉的好去处。



@忻州文旅



@忻州文旅

首先，来忻州一定要去趟五台山吧。
它是中国佛教四大名山之一，而且还是世界文化遗产和国家5A级景区。不论是拜佛还是度假，这里都是值得的。



@忻州日报新媒体中心

五台山因地理位置特殊 别称清凉山步入五台山景区，看着错落有致的庙宇被郁郁葱葱的松柏环抱，呼吸着满含负氧离子的空气，品尝一餐素斋在山林里发发呆，尘世间的烦恼顿时烟消云散。
其次，国庆假期我还推荐你去芦芽山。





@忻州日报新媒体中心

芦芽山是国家地质公园，植被茂密，来这里吸氧绝佳，它被誉为“华北之肺”“森林氧吧”，身在其中，瞬间感觉肺部清爽如洗。
最后，来忻州一定要泡温泉。
忻州温泉水为硫酸钙型，含有十几种矿物质的高品质超级复合水，秋冬来这里泡个温泉别提多自在。
      阳泉     

“ 三晋宝地，极历史与古建于一体”

阳泉在山西东部，太行山西麓，早在旧石器中期这里便有人类在这里繁衍生息，历来就是兵家必争之地。
来阳泉的话，我推荐大家一个三日的精华玩法。



@阳泉市文化和旅游局



@阳泉市文化和旅游局

第一天给藏山，去听赵氏孤儿的不朽传奇。


藏山作为匿孤之处，被视为忠义之气的承载之地，一直是我们视为珍贵的文化发源之地。《赵氏孤儿》讲的故事便是发生在这里。藏山的门票是80元/人，建议大家请个讲解员更好的了解这里的历史。



小红书@努力的园姐姐

第二天，去被称为“小布达拉宫”的银圆山庄。
这里有数百间风格相似却又完全不同的各式平房、窑洞依山势而建，和布达拉宫还真有几分神似，所以也称它为“深山里的小布达拉宫”，还入选了第二批中国传统古村落。


第三天，去娘子关和固关长城。
娘子关村依山而建，顺水而居，房舍多为石头垒砌，每间房子都有百年以上，走入其中，复古气息扑面而来。



@阳泉市文化和旅游局

固关长城的历史则更悠久。它是国内保留较完整的、现存唯一可考石砌内长城，也是我国最早的明代内长城，著名长城专家罗哲文称之有小八达岭之风韵呢。
固关长城的门票是20元，你可以站在长城高处欣赏山下，现代化的高速路与古老的固关形成了鲜明的对比，历史与现代文明碰撞，还挺震撼的。



@兰姐

除此之外，阳泉的民间娱乐也很丰富。左权小花戏、祁太秧歌、平定迓鼓等都十分有趣。想看的话的话可以去阳泉晋剧院，每天都会上演。
      吕梁     

“ 诸多名人故乡，古建筑成群”

说吕梁知道的游客未必多，说起刘胡兰，相信小伙伴都会知道，谈起武则天、狄青、孙嘉淦、于成龙这些古代名人，相信几乎无人不晓了。


吕梁在山西的中部西侧，这里是革命战争时期红军东征的主战场，所以吕梁算是山西的红色革命根据地了。


一部《吕梁英雄传》是外界认识吕梁的窗口，也从侧面印证了这座历史文化深厚的城市必然有着丰富的红色旅游资源。除了历史气息浓郁之外，吕梁可以去走走转转的地方也很多。


古建筑、古遗址、古窟寺、石刻、壁画应有尽有。
国家级自然保护区庞泉沟、国家级风景名胜区北武当山以及全国历史文化名镇碛口、中华名酒第一村杏花村、武则天庙、刘胡兰烈士陵园、日本佛教净土宗祖庭玄中寺等众多景点组成了一条条旅游线路。



@吕梁文旅



@吕梁文旅

吕梁还是全国著名的红枣、核桃、小杂粮、白酒生产基地，素有“红枣之都”“核桃之乡”“杂粮王国”“白酒之魂”的美誉。
      长治   

“精卫填海发源地，山水聚集 ”

长治，是精卫填海、后羿射日、女娲补天、愚公移山等传说的发源地，自古就有着“中国神话的故乡”美誉，而且因为这里地势险要，一直以来也是兵家必争之地。


长治的景点大致分为太行山水、名胜古迹、红色文化三类，正值秋天，现在来正是好时候。




首先是太行山水游；
你可以去看看太行八泉峡、这里是太行大峡谷最为精彩的一段，全长有13公里，沿途高峰耸立、群峰竞秀，既有长江三峡之壮，也有漓江画廊之秀。



@长治文旅

正值秋天，现在来是一年中的最佳时机。除了八泉峡之外，横跨山西、河南两省的通天峡也值得一去，这里与与石板岩风景区、林虑山风景区及著名的红旗渠相连，可以一并去看看。
其次，来长治一定要看古建；




俗话说：「地下文物看陕西，地上文物看山西」。国内现存元代以前的古建筑，绝大多数都在山西。而在山西省内，这些古建筑又大多聚集在一处，这便是令人惊叹的晋东南。别处难得一见的宋金木构，在这里遍地都是。


当你开车在山里随意晃荡，抬眼看到村里的一座小庙，可能就有千年的历史。
长治所辖区域的古建筑可说是非常厉害了。市区就有好几处值得一观的古建筑，比如说明代的崇教寺、观音堂...都是值得花时间慢慢去参观的。



@长治文旅

最后，来长治一定要去去学习红色文化；
毕竟，长治是太行精神的发源地，你可以去看看八路军太行纪念馆以及八路军文化园。如果有时间的话，你还可以走走村落，岳家寨、井底村、画家村都很有烟火气息。
这两天我正在长治平顺走访采编，后续会给大家推一篇这里具体的吃住玩攻略。
     晋城     

“ 三晋门户，太行首冲”

晋城是山西省东南门户，素有“三晋门户、太行首冲”的美誉。这个地方让我这个山西人都有几分着迷，它身在太行山南端，却有着北方最大的古堡群，仿佛穿越欧洲一般，是名副其实的“古堡之城”。



@晋城市文化和旅游



@晋城市文化和旅游

除此之外，晋城还以古建筑为代表，现存宋金以前的地面木结构古建筑占全国同时期的1/3，居全国之冠。


旅游资源也一点不少，清代名相陈廷敬的府宅皇城相府、悬崖之上属山西陵川县的王莽岭景区，深邃且悠长的大峡谷锡崖沟...值得去逛的地方真的不少。



@山西人文地理

要是说到晋城的美食，也能给大家报出一长列菜单，因为晋城的美食融合了河南和山西的风味，形成了自己的特色，比如晋城烧肝、晋城炒凉粉、晋城过油肉...
      临汾   

“ 华夏第一都，黄河文明的摇篮”

作为山西人，我对临汾的印象是，这里的WC真的超级豪华，随随便便一个路边公测都是有设计花了大价钱的。


这是题外话，要说临汾，其实每个人都应该对它有所了解的，毕竟它是华夏民族的重要发祥地之一，也是黄河文明的摇篮，还有“华夏第一都”之称。


除此之外，让我骄傲的还有两个必去的景点，一个是黄河壶口瀑布，另一个则是洪桐大槐树。壶口瀑布一侧是山西、一侧是陕西，丰水季的时候黄河水奔涌而来，极有气势，特别震撼。



@山西文旅



@山西文旅

另一个洪桐大槐树，则是全国以“寻根”和“祭祖”为主题的唯一民祭圣地。
来临汾，一定要吃一碗牛肉丸子面才算圆满。



@眯眼的笑笑

单是看着这碗红彤彤的面就已经让人垂涎欲滴，面上搭配翠绿的香菜，再盖上香软的牛肉和独有的牛肉丸子，一碗辣得让人大汗淋漓的面引得无数食客争相前往。
      运城   

“ 关羽故乡，农耕文明发源地”

运城位于山西省最南端，西临黄河，古称河东。这里是人类第一次用火的地方，是人类最早使用盐、开始冶炼和农耕文明的地方。



@运城文旅



@运城文旅

这里还是三国名将关羽的故乡。
想要了解关羽的话，可以去参观关帝庙，这里可以说是我国现存规模最大，保护最完整、建筑艺术最高超的关帝庙。
其次，去了运城一定要体验一下运城盐湖，不然真的会很遗憾。运城盐湖是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一，大家就应该清楚它的地位了。



@观鲸者小欧

除此之外，文青还可以去鹳雀楼，不仅可以体会到登高望远的最高境界，还可以感受到千年的华夏文明。
这里不仅蕴含着丰富浓厚的历史文化，还有种类繁多的美食。最让我魂牵梦萦的还有运城大盘鸡。浑圆的面条，绵软糯香的土豆，烂熟香辣的鸡肉，着实让人回味无穷。


///
前两天刷短视频，看到百万级KOL在宣传山西旅游文化，下方留言一片叫好，人人都说，终于有人发现山西的美了。


内心百感交集，山西有美景有风光有历史有美食，却真的被忽视太久了。


这一回，我也想对所有人发出邀请，欢迎大家来我的家乡山西做客，相信我，这一趟旅行绝对会带给你超乎想象的精彩。
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