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人人都能喝得起的高品质法国干邑白兰地,四百年传承,堪称“性价比之王”

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发表于 2023-4-17 10:26:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家都知道,世界上最好的葡萄酒产自法国波尔多。但很多人不知道的是,世界上最好的白兰地产区,也在紧邻波尔多的干邑地区。法国人首先发明了白兰地,干邑地区独特的地理环境和极佳的酿酒工艺,则将白兰地发展成了一个在全球都响当当的品牌——“干邑”。时至今日,法国已将干邑纳入地理标志保护,2009年中国国家质检总局也将其纳入地理产品保护范围。所以,只有产自法国干邑地区的白兰地,才能被称做“干邑白兰地”。干邑白兰地另一个显著的特征,就是它的蒸馏工艺。蒸馏器全部为红铜制作,每次蒸馏都需要长达12个小时(工艺流程数百年始终如一),蒸馏而成的液体被叫做“生命之水”,生命之水经过漫长的橡木桶窖藏,才能配得上干邑白兰地的美名。而且,真正的干邑白兰地价格也很亲民,并非大家想象的那样“高不可攀”。以最近火爆市场的高邦XO白兰地为例,品牌始于1550年,高品质法国干邑白兰地的杰出代表,预售价仅为399元气,非常接地气!

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