玩巴厘岛，选好酒店才是正经事（上）

梦过岚裳

近日，巴厘岛旅游局长Tjok Bagus Pemayun表示，三月份前将会开通13班直航往返巴厘岛，北上广等城市很快就安排上了，其实春节假期，不少「海岛控」「酒店控」已先行包机去了巴厘岛过节，看到他们在社交媒体上「po」的美照真是让人心痒难耐啊！



巴厘岛一直以「一流的酒店」闻名世界，酒店美且多，巴厘岛集合了世界上密度最高的奢华与豪华酒店品牌——4家阿丽拉、4家阿雅娜、3家安缦、3家COMO、2家四季、2家丽思卡尔顿、2家安娜塔拉、2家洲际……
无论是国内游客熟悉的国际连锁大品牌，还是相对小众的印度Oberoi、印尼Mulia、瑞士Movenpick、法国LVMH旗下的Belmond等等，选择多的简直令人眼花缭乱。



巴厘岛的奢华酒店集中在中部的乌布、南部乌鲁瓦图、西南的金巴兰、东南的努沙杜尔、西部的水明漾以及东部的沙努尔这六个地区，其中乌布是酒店「天花板级别」品牌的首选。
玩巴厘岛，选好酒店才是正经事。
中心稻田 乌布

嘉佩乐




藏于茂密森林的嘉佩乐由22座超豪华帐篷式别墅组成，酒店设计完全交由园林大师Bill Bensley，他在设计客舍时，把嘉佩乐的住客都假设为「19世纪初抵临巴厘岛的欧洲移民」，每个帐篷都以当时的不同职业为设计背景：首领、船长、制图师、面包师傅、观鸟人，马戏团表演者……





帐篷内精美绝伦的巴厘岛吊门、兽皮纹座椅、原始材质打造的四柱帐幔床呈现出一幅欧洲早期移民在巴厘岛野营生活的古早图像，「旧世界」气息浓厚。



The Officer's Tent客厅营帐位于度假村的中心，是给客人的休息区兼图书馆，客厅里的很多多摆件是酒店业主Suwito Gunawan 的私人收藏，这里每日早晨和午后供应咖啡，傍晚则有鸡尾酒以及小食。
早餐在 Mads Lange餐厅，该餐厅以对巴厘岛贡献良多的丹麦香料大亨 Mads Johansen Lange命名。
嘉佩乐所有房型都设有私人盐水泳池，可以选择山谷、河川、雨林、梯田等不同景观的房型，壮丽美景一览无余尽。
山妍四季




Four Seasons Resort Bali At Sayan巴厘岛山妍四季位于乌布的幽静山谷，共有18间套房和42间别墅，于1998年2月开业。



入口位于椭圆形主楼的顶层，楼顶是山妍四季标志性的空中莲池，客人需要穿过腾空架起的长长木桥才能抵达，莲池由设计师John Heah独创。
28年前，年仅27岁的英国小伙John Heah把山妍四季度假酒店设计成了类似于UFO的形式，他把木桥称做「spoon」，把莲花池称做「rice bowl」寓意稻田丰收后装满米饭的巨碗，直到今天，这个设计也让人惊叹不已。





办理入住十分有仪式感，员工会为客人先系上一条彩色的腰带，然后敲响铜锣，客人伴随着锣鼓声穿过木桥抵达屋顶852平方米的莲花池「rice bowl」，然后从主建筑的顶端下去，才能够到达前台办理入住。这种用「rice bowl」碗形屋顶托举起漂着浮萍的平静莲池，在John 设计的重庆柏联酒店也能见到。
The Chedi Club




▲ 图片来源ins@shanghaiRyan

CHEDI CLUB TANAH GAJAH酒店属于GHM旗下，被称为巴厘岛的艺术居所，酒店的前身，是印尼最受尊敬的艺术收藏家和建筑师之一: Hendra Hadiprana 的旧居，酒店也由他改造而成。
Chedi Club酒店具有三大特色：广阔无垠的稻田，到处可见的大象雕塑，巴厘岛首家热气球体验。



▲ 图片来源ins@taylanalpan

酒店由20间别墅构成，大量使用了天然木材的颜色和本地雕刻，风格古朴，大气沉稳，Chedi Club每间客舍都自成一派，并有价值连城的艺术珍藏加持，酒店被5公顷的稻田环抱，占地面积极为奢侈。这些稻田整齐地被分割开来，犹如一片片广袤的「绿地毯」。





因为邻近巴厘岛唯一的石窟寺院遗址象窟Goa Gajah，度假村内充满了各种各样的大象元素，大象玩偶是酒店吉祥物，房间木门上手绘着象神雕像，大堂天顶装饰了可爱的飞天象神，随处可见的象神雕像神态各异的分布在酒店各处。



▲ 图片来源ins@Zoe bowker



▲ 泳池的出水口也少不了身穿kain poleng善恶格子布的「象神」图片来源ins@Macdillera

这家酒店还有超级火爆的热气球之旅，是巴厘岛首家热气球体验酒店，在热气球上二三十米的高空俯瞰大地，满目皆是翠色欲滴的稻田和抱团成簇的棕榈树，著名的旅游景点阿贡火山Gunung Agung也可一览无余，开阔的景象定会舒缓旅途所带来的疲惫。







每周二和周五的黄昏，The Chedi Club有当地特色凯卡克火焰舞表演。舞蹈讲述了主人公罗摩在神猴哈努曼的帮助下战胜魔王，救助妻子悉多的故事。夜晚，欣赏完由50-70个来自当地的男孩在烛光圆形剧场表演的凯卡克火焰舞蹈过后，还可以享用巴厘岛式皇家晚宴。


COMO Uma Ubud




COMO在巴厘岛共有三间，两间位于乌布，一间位于水明漾。
COMO Uma Ubud位于乌布的边缘，与COMO在巴厘岛的旗舰店-香巴拉度假村很近，占地面积达2公顷，坐拥Tjampuhan山谷的动人景致，Oos河从山谷下淙淙流过，与静立一旁的火山构成一幅绝美的图画。





COMO香巴拉度假村是世界上最早的全愈疗康健养生酒店之一，客人员工比达到了惊人的1:11，而这间COMO Uma Ubud相对来说则是「小家碧玉」型的，主打小清新风格。
客房内部使用非常柔软清淡的色调和极简风的家具饰物，尤其是银灰色和白色交替的棋盘式地板让人倍感温馨，通透的采光让房间整日洋溢着清朗、明亮的氛围，整体清爽简约，这种风格在乌布众多的「高大上」奢华酒店里可谓独树一帜。



入住该酒店就餐和玩乐十分方便，酒店到乌布小镇不过2公里车程，除了酒店本身的意大利餐厅Uma Cucina被评为乌布十佳餐厅之外，步行范围内也有很多精彩的用餐点。
室内设计由日本著名设计师露池渕孝一郎Koichiro Ikebuchi打造。
虹夕诺雅




虹夕诺雅的巴厘岛分号，照例由星野佳路、东利惠、长谷川浩己的铁三角组合打造，虹夕诺雅巴厘岛酒店选址在乌布典型的河谷地带，一经推出就大受追捧。







3公顷热带雨林、水稻梯田以及神庙环抱着的虹夕诺雅巴厘岛酒店，这里共设计了30个度假小屋，沿着三条形似运河的水池排布，每栋度假小屋都有一个水池边的休息室。





该酒店两大特色：横空出世的森林「鸟笼」发呆亭，日本文化与巴厘岛的和谐共生。提到鸟笼发呆亭，大家都知道乌鲁瓦图悬崖海岸上的Alila鸟笼，而虹夕诺雅版本的鸟笼名为Café Gazebo，景观设计师长谷川从巴厘岛传统的灌溉系统subak得到灵感为酒店设计了独特的木栈道。



错落有致的「鸟笼」咖啡凉亭架在木栈道上方，位于森林之间，凉风拂面，望出去满眼绿意，无边无际的绿海，和海景「鸟笼」相比别有一番风味。





三十间别墅客房分别以Jalak（鸟）、Soka（花）、Bulan（月）命名，其中最大的房型是「鸟」，大平层的设计拥有最佳的景观和开放空间，最值得体验。
无论选择哪种房型，你都能找到适时出现的和风与日式元素。大到床铺，沙发靠枕，日式卫浴，小到电话，minibar，处处彰显这是一间日本人设计经营的度假村。
丽思卡尔顿隐世






1989年开业的Amandari无疑是乌布奢华酒店的老大。而2015年开在Amandari隔壁的，就是丽思卡尔顿隐世-曼达帕。





隐世酒店坐落在汌急的阿永河畔，仅设有35间套房和25栋私密泳池别墅，各种设施不管是餐厅、大堂、水疗中心，又或是套房和别墅，所有空间都与自然相通。采用传统的巴厘岛式装潢，引景入室，亲近自然，每一处都可以饱览稻田风光。
Buhan悦榕逸境




这间酒店是悦榕庄高端品牌「Banyan Tree Escape」 的全球首秀，酒店16间别墅无门无墙，「NO WALL，NO WORRIES」，陶渊明描述的那种「久在樊笼中，复得返自然」的escape之感，在这间名为escape的酒店中展现得淋漓尽致。



悦榕庄逸境隐于郁郁葱葱的山林之间，无界无限，山谷隐没于无边无际的田野中，背靠着山坡，山上满是被藤蔓环绕的椰树、榕树以及竹林，是客人在乌布隐居期间的绝佳居所。



个人最喜欢这家酒店的浴缸，正如毛姆的小说《在中国屏风上》所写的：「黎明的浴缸比出身、财富、教育更能有效地划分阶层」，而悦榕庄「escape」逸境能有底气把浴缸置于无墙无门，环境开阔的空间内，算是阶层金字塔的最顶端了吧？


南部悬崖 乌鲁瓦图

有数百年历史的传统，以及绝美悬崖海滩的乌鲁瓦图，早已成为酒店业兵家必争之地。乌鲁瓦图聚集了一众初代网红酒店：宝格丽、安纳塔拉、阿丽拉、悦榕庄，以及新兴的酒店品牌卓美亚、六善等。
宝格丽




极度私密的海滩是巴厘岛宝格丽的一大特色。长达1公里的私家沙滩位于酒店峭壁之下，唯一的抵达方式是乘坐酒店的悬崖电梯。这里没有游客，人迹罕至，幸运的话还可以偶遇海豚出没。


阿丽拉




阿丽拉在巴厘岛岛上有四家酒店，分别位于乌布，乌鲁瓦图，水明漾，曼吉斯。乌鲁瓦图阿丽拉悬崖峭壁间超大鸟笼发呆亭十分出名，一度成为了无数人向往的人间仙境。
卓美亚




巴厘岛卓美亚于2022年夏天开业，酒店以满者伯夷王国（Majapahit）的黄金时代为灵感，再现了14世纪的爪哇「水上宫殿」。满者伯夷是印尼13-15世纪的一个印度教王国，包括如今的东爪哇和巴厘岛，与当时的中国保持着密切的往来。



整个「水上宫殿」由三位大师联袂设计，来自澳大利亚的Martin Grounds构思整体建筑，来自比利时的Jean-Michel Gathy负责室内设计，已故的热带庭园设计大师Made Wijaya负责花园设计，皇家花园层层叠叠拾级而造，溪流与喷泉等水景设计精美，123座宽敞的别墅穿插其间。





乌鲁瓦图卓美亚度假酒店与乌布虹夕诺雅一起，打破了千篇一律的「巴厘岛式」风格，堪称巴厘岛最具本国特色的酒店双娇。





▲ maja sunset lounge

Majapahit爪哇风格的泳池酒吧和凉亭以满者伯夷时代用于净化身心的皇家典礼凉亭为灵感，酒店主泳池Kolam Segaran以满者伯夷时代，象征着幸福与富饶的传奇水库Kolam Segaran命名，日落酒吧则直接叫做满者伯夷酒吧maja sunset lounge。



▲ Majapahit爪哇风格

巴厘岛卓美亚度假村下方是Dreamland 海滩，波光粼粼，蔚蓝一片，美景尽收眼底。


安纳塔拉




巴厘岛有两家安纳塔拉，一家位于水明漾，一家位于乌鲁瓦图Uluwatu。巴厘岛乌鲁瓦图安纳塔拉豪华度假村座落在名副其实的「不可思议海滩」（Impossible Beach）上，拥有汹涌的波涛、石灰岩悬崖和秘密洞穴，无边泳池和水晶教堂也都是拍照圣地。
六善






巴厘岛六善独辟蹊径，坐落于一处海拔74米的崎岖悬崖之上，酒店占地12公顷，酒店建筑在悬崖上延展，呈阶梯式逐渐缓向海崖边缘，使得众多公区空间以及客房布局移步皆景、山林海景环绕，完全融入了海岛风景之中。





巴厘岛六善的景观设计开放自如，自然地适应了巴厘岛乌鲁瓦图天然石灰岩悬崖的不规则形状，内部装饰简约明朗，大量使用本地材质，空间开阔，墙上装饰巴厘岛艺术家的画作，酒店俯瞰壮丽的印度洋，是您远离尘嚣的梦想之地。




最美日落 金巴兰

金巴兰四季




金巴兰四季酒店为全别墅、全泳池设计。147间别墅以传统巴厘岛村舍为灵感，运用当地的建筑材料，营造出豪华又舒适的现代环境，让宾客在低调、优雅、华贵的环境中体验地道的巴厘岛风情。每到夕阳西下时刻，无边泳池就是整个酒店的绝对焦点，在这里可以欣赏位列全球十佳的最美落日。






莱佛士




2020年，坐落于美丽的金巴兰海湾的Raffles Bali巴厘岛莱佛士酒店华丽启幕，酒店从机场到酒店车程半小时不到，地理位置可谓极佳。
巴厘岛莱佛士酒店坐落于山间，仅建有 32 间私人别墅，分别自带独立私人泳池，宾客可在这片风光旖旎的私密海岛圣地中，尽享浩瀚印度洋与金巴兰湾的迷人景致，缔造释放身心的完美假期。



贝尔蒙德belmond




如何看到最美日落又能远离人群，答案就在巴厘岛金巴兰海滩Belmond酒店。度假村拥有 38 间套房小屋、26间泳池别墅，酒店私密，舒适，建筑设计灵感来源于传统巴厘岛风格，标志的贝尔蒙德蓝色不那么张扬，细致优雅的点缀在各种别墅和公共区域内外。


阿雅娜




▲ 被无数国内酒店模仿的Ayana岩石酒吧

巴厘岛本岛品牌阿雅娜Ayana是梵语，意思是神的避难所，第一家酒店于1996年开业，目前在岛上共有四家酒店，全部位于金巴兰。



另外金巴兰还分布了巴厘岛两家洲际之一的金巴兰洲际，瑞享movenpick酒店，艾美酒店等。





以上可见，乌布、乌鲁瓦图和金巴兰的酒店大多是顶奢品牌中的顶流，尤以乌布为第一梯队。
水明漾、努沙杜瓦、沙努尔这三个地区则集中了万豪、凯悦、希尔顿、雅高等这些常客们耳熟能详的酒店集团的分号，比如丽思卡尔顿、瑞吉、康莱德、君悦、安达仕、豪华精选、W、索菲特等……下一篇再继续盘点！